Nudge am 04.09.2008 um 13:22
Fructosearme Weine
in Tipp, Web | Tags: Ernährung, Fruchtzucker, Fructose, Restzucker, Tipp, WeinEs ist schwer, Weine ohne Fruchtzucker zu finden. Für alle Betroffenen gibts eine Auflistung fructosearmer Weine unter http://www.ebrosia.de/Wein/Fructosearm.html. Der Restzuckergehalt dieser Weine liegt unter 1 g/l, was echt gering ist. Der ein oder andere Wein liegt sogar bei 0.0g/l oder nur knapp drüber.
Die Informationen schwanken jahrgangsbedingt und man sollte daher immer noch einmal nachfragen.
Ja, und zwar über unsere Seiten-Übersicht: http://www.ebrosia.de/Navigation.php
Ist doch vielleicht noch für andere nützlich.
Ich habe die übrigens selbst schon ausprobiert mit einem Gutzler “Strata Publica” 2005 mit nur 0,3 g/l Restzucker – gutes Tröpfchen!
Ä echtes Leckerli, trotz der “Trockenheit” sehr fruchtig und vollmundig, allerdings für 8,99 Euro die Flasche. Und es sind glaube ich nur noch 5 davon zu haben.
Gut, an der Quelle zu sitzen
Kommt man da auch über die Navigation hin oder ist das ein ganz spezielles Projekt von Dir?